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山間民宿飯店點燃夏日“慢生活”消費熱情
更新時間:2025/5/23 10:43:51    來源:焦作日報

  




  圖①② 山間民宿一角。

  圖③④ 民宿飯店的美味佳肴。記者 陳東明 攝

  每個人都需要尋找一個逃離喧囂的隱世之所,平時受夠了快節奏和嘈雜的生活,偶爾也想回歸自然單純地飽腹一頓。日前,記者在走訪中發現,伴隨著炎炎夏日的到來,我市民宿飯店預訂呈爆單態勢,一場以“舌尖上的美食”為紐帶的山野經濟熱潮,正重構著現代人的消夏方式。

  “入夏后,我們就不斷接到預訂電話,有本地打來的,也有周邊地市的!苯棺饔耙暢歉浇患颐袼薜呢撠熑苏f,每逢周末,不少人都希望帶上家人來到山水之間,一起愜意地享受溫馨而放松的田園時光,來疏散工作、生活中的緊張情緒。

  記者走訪發現,為了更有品位,很多民宿飯店對室內外的裝修都進行了提檔升級。裝修看似簡單且樸實,但對于長期生活在城市中的人來說是一種低調的奢華,那些老物件具有歷史文化底蘊。相比時尚餐廳,這種風格更具穿透力,能夠深入人心。

  推門就是風景,關門就是天南地北客。一桌佳肴,一方人情味,在杯盤碗盞間感受一方人間煙火氣。民宿飯店,無疑給了人們感情上的一種慰藉。

  精選的原生態食材,帶給食客家的味道。不少民宿飯店的菜品都具有地方特色,不但適合大眾口味,而且價格親民。

  一位在紅砂嶺經營民宿飯店的店主說,他們店里基本上是自家研制的特色菜和各類傳統扣碗,雖不如大飯店里的菜品精致,但別有一番味道。

  “節假日,我經常帶家人來這里聚餐。時間寬裕的話,我還會提前訂兩間房,住在這里慢慢享受鄉野的慢時光!笔忻駝⑾壬f。

  苔痕上階綠,草色入簾青。沿著青石路悠閑漫步,感受風土人情,品嘗特色美食,打卡網紅民宿……在夏日里,不少人紛紛涌來,飯前飯后在附近感受大自然的氣息。

  一道道具有特色的美食,精心細致的加工,山野之間的食材,質樸醇正的本味,耐心漫長的調制,這就是民宿飯店的味道!

  “我們經常趁著周末或節假日出來轉一轉,放松一下心情。”市民王女士說,這樣的“慢生活”,能讓她和家人釋放掉平日里的各種壓力,孩子們也能在山野中尋找到自己的樂趣。在這里四處走走,累了在民宿里歇會兒,餓了到附近的民宿飯店吃點特色美食,十分愜意。

  記者了解到,我市不少民宿飯店與民宿相結合的經營模式,十分受市民和周邊城市居民的喜愛。每到周末和節假日,這些地方就會迎來一波又一波的客人,大家沉浸在鄉村、山間,拋卻了日常生活中的所有煩惱。在民宿集群區,夜間經濟同樣煥發活力,各類特色活動將傳統的“住一夜”模式延伸為復合型文化消費。

  一位民宿飯店店主說:“將食客當成朋友一樣對待,像多年不見的老朋友到家里來吃飯,我們該怎么招待就怎么招待,讓他們不會有任何約束感!

  這種心交心氛圍的打造,讓人感覺這里不再是一個餐廳,而是一個大家庭,用餐的客人都是熟悉的朋友、左鄰右舍,沒有鋼筋水泥的阻隔,沒有復雜的人際關系,特別舒適自在。

  “我們不在鬧市區,不像餐飲飯店有自然的流量支撐!蔽挥诠制聢@附近的一家民宿飯店的老板說,他們的客源基本都是靠著一年一年積攢的口碑。這兩年,他們利用網絡平臺向大眾介紹特色美食、附近的美景、民宿等,讓大家認識、了解他們的飯店。今年,他們就接到不少從抖音、微信朋友圈發來的訂單,尤其入夏后,還接到不少周邊地市的客人打來的預訂電話,生意十分火爆。

  站在紅砂嶺觀景臺俯瞰,星羅棋布的民宿燈火與滿天星河交相輝映。這里的夏夜不僅只有蟲鳴,更涌動著文化覺醒的澎湃心跳。當城市與鄉野的邊界在煙火氣中漸次消融,一幅關于現代人精神原鄉的畫卷,正在太行山的褶皺里徐徐展開。

(記者 齊云霞)

文章編輯:劉鳴捷 
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    山間民宿飯店點燃夏日“慢生活”消費熱情
    2025/5/23 10:43:51    來源:焦作日報

      




      圖①② 山間民宿一角。

      圖③④ 民宿飯店的美味佳肴。記者 陳東明 攝

      每個人都需要尋找一個逃離喧囂的隱世之所,平時受夠了快節奏和嘈雜的生活,偶爾也想回歸自然單純地飽腹一頓。日前,記者在走訪中發現,伴隨著炎炎夏日的到來,我市民宿飯店預訂呈爆單態勢,一場以“舌尖上的美食”為紐帶的山野經濟熱潮,正重構著現代人的消夏方式。

      “入夏后,我們就不斷接到預訂電話,有本地打來的,也有周邊地市的!苯棺饔耙暢歉浇患颐袼薜呢撠熑苏f,每逢周末,不少人都希望帶上家人來到山水之間,一起愜意地享受溫馨而放松的田園時光,來疏散工作、生活中的緊張情緒。

      記者走訪發現,為了更有品位,很多民宿飯店對室內外的裝修都進行了提檔升級。裝修看似簡單且樸實,但對于長期生活在城市中的人來說是一種低調的奢華,那些老物件具有歷史文化底蘊。相比時尚餐廳,這種風格更具穿透力,能夠深入人心。

      推門就是風景,關門就是天南地北客。一桌佳肴,一方人情味,在杯盤碗盞間感受一方人間煙火氣。民宿飯店,無疑給了人們感情上的一種慰藉。

      精選的原生態食材,帶給食客家的味道。不少民宿飯店的菜品都具有地方特色,不但適合大眾口味,而且價格親民。

      一位在紅砂嶺經營民宿飯店的店主說,他們店里基本上是自家研制的特色菜和各類傳統扣碗,雖不如大飯店里的菜品精致,但別有一番味道。

      “節假日,我經常帶家人來這里聚餐。時間寬裕的話,我還會提前訂兩間房,住在這里慢慢享受鄉野的慢時光。”市民劉先生說。

      苔痕上階綠,草色入簾青。沿著青石路悠閑漫步,感受風土人情,品嘗特色美食,打卡網紅民宿……在夏日里,不少人紛紛涌來,飯前飯后在附近感受大自然的氣息。

      一道道具有特色的美食,精心細致的加工,山野之間的食材,質樸醇正的本味,耐心漫長的調制,這就是民宿飯店的味道!

      “我們經常趁著周末或節假日出來轉一轉,放松一下心情!笔忻裢跖空f,這樣的“慢生活”,能讓她和家人釋放掉平日里的各種壓力,孩子們也能在山野中尋找到自己的樂趣。在這里四處走走,累了在民宿里歇會兒,餓了到附近的民宿飯店吃點特色美食,十分愜意。

      記者了解到,我市不少民宿飯店與民宿相結合的經營模式,十分受市民和周邊城市居民的喜愛。每到周末和節假日,這些地方就會迎來一波又一波的客人,大家沉浸在鄉村、山間,拋卻了日常生活中的所有煩惱。在民宿集群區,夜間經濟同樣煥發活力,各類特色活動將傳統的“住一夜”模式延伸為復合型文化消費。

      一位民宿飯店店主說:“將食客當成朋友一樣對待,像多年不見的老朋友到家里來吃飯,我們該怎么招待就怎么招待,讓他們不會有任何約束感!

      這種心交心氛圍的打造,讓人感覺這里不再是一個餐廳,而是一個大家庭,用餐的客人都是熟悉的朋友、左鄰右舍,沒有鋼筋水泥的阻隔,沒有復雜的人際關系,特別舒適自在。

      “我們不在鬧市區,不像餐飲飯店有自然的流量支撐!蔽挥诠制聢@附近的一家民宿飯店的老板說,他們的客源基本都是靠著一年一年積攢的口碑。這兩年,他們利用網絡平臺向大眾介紹特色美食、附近的美景、民宿等,讓大家認識、了解他們的飯店。今年,他們就接到不少從抖音、微信朋友圈發來的訂單,尤其入夏后,還接到不少周邊地市的客人打來的預訂電話,生意十分火爆。

      站在紅砂嶺觀景臺俯瞰,星羅棋布的民宿燈火與滿天星河交相輝映。這里的夏夜不僅只有蟲鳴,更涌動著文化覺醒的澎湃心跳。當城市與鄉野的邊界在煙火氣中漸次消融,一幅關于現代人精神原鄉的畫卷,正在太行山的褶皺里徐徐展開。

    (記者 齊云霞)

    文章編輯:劉鳴捷 
     

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