節令之美｜20日3時56分谷雨：牡丹吐蕊花信止，一壺新茗泡松蘿
更新時間：2025/4/20 16:27:04 來源：新華社
2024年專題
春雨落，百谷生。北京時間4月20日3時56分將迎來谷雨節氣。此時節，春漸退，夏欲來，正所謂“細雨連綿暮春到，雨生百谷夏將至”。
谷雨，是二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最后一個節氣。民俗學者、天津社會科學院研究員王來華介紹，谷雨，通常解釋為“雨生百谷”，這里的“谷”是五谷雜糧的總稱，泛指多種農作物。谷雨時節，雨量增多，充沛的雨水很適合農作物的生長。
從谷雨起，農民們就真正進入了農忙時節。田野和林間，熱情的布谷鳥急促鳴叫，一陣陣“布谷布谷”的鳴啼聲，似在提醒農民們“播谷播谷”。“布谷布谷天未明，架犁架犁人起耕。”詩人陸游的詩句細膩且恰當地描繪了這一生動場景。
谷雨時節亦是賞花好時候。王來華說，谷雨的花信風依次是牡丹、荼蘼、楝花，其中，牡丹富麗、碩大、色彩鮮艷，人稱“花中之王”。牡丹聞名于唐代，民間傳說“武則天怒貶牡丹”的故事講的是某年冬天，武則天突發奇想，讓百花同時開放，唯有牡丹不肯就范。武則天一怒之下將牡丹貶到洛陽。此后牡丹在洛陽大盛，于是便有了“洛陽牡丹甲天下”的說法。
“二十四番風后，綠陰芳草長亭”，起于小寒節氣的二十四番花信風至谷雨節氣而終，從此，處處一片欣欣向榮的景象。
谷雨時節富有特色的還有茶。有詩云“詩寫梅花月，茶煎谷雨春”。農諺也有“清明見芽，谷雨見茶”的說法，大意是說，清明之前茶樹長出幼嫩的小芽，采摘下來制成的茶葉叫“明前茶”，不過，芽小量低；待到谷雨時，氣候溫暖濕潤，小芽迅速長成鮮葉，采摘下來制成的茶葉叫“谷雨茶”。
谷雨辭春，萬綠迎夏，讓我們期待與初夏的美好相遇。“‘最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿’，沏一壺谷雨茶，約上三五好友暢談人生百事，既輕松又愜意，快哉快哉。”王來華說。
（記者周潤健）
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春雨落，百谷生。北京時間4月20日3時56分將迎來谷雨節氣。此時節，春漸退，夏欲來，正所謂“細雨連綿暮春到，雨生百谷夏將至”。
谷雨，是二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最后一個節氣。民俗學者、天津社會科學院研究員王來華介紹，谷雨，通常解釋為“雨生百谷”，這里的“谷”是五谷雜糧的總稱，泛指多種農作物。谷雨時節，雨量增多，充沛的雨水很適合農作物的生長。
從谷雨起，農民們就真正進入了農忙時節。田野和林間，熱情的布谷鳥急促鳴叫，一陣陣“布谷布谷”的鳴啼聲，似在提醒農民們“播谷播谷”。“布谷布谷天未明，架犁架犁人起耕。”詩人陸游的詩句細膩且恰當地描繪了這一生動場景。
谷雨時節亦是賞花好時候。王來華說，谷雨的花信風依次是牡丹、荼蘼、楝花，其中，牡丹富麗、碩大、色彩鮮艷，人稱“花中之王”。牡丹聞名于唐代，民間傳說“武則天怒貶牡丹”的故事講的是某年冬天，武則天突發奇想，讓百花同時開放，唯有牡丹不肯就范。武則天一怒之下將牡丹貶到洛陽。此后牡丹在洛陽大盛，于是便有了“洛陽牡丹甲天下”的說法。
“二十四番風后，綠陰芳草長亭”，起于小寒節氣的二十四番花信風至谷雨節氣而終，從此，處處一片欣欣向榮的景象。
谷雨時節富有特色的還有茶。有詩云“詩寫梅花月，茶煎谷雨春”。農諺也有“清明見芽，谷雨見茶”的說法，大意是說，清明之前茶樹長出幼嫩的小芽，采摘下來制成的茶葉叫“明前茶”，不過，芽小量低；待到谷雨時，氣候溫暖濕潤，小芽迅速長成鮮葉，采摘下來制成的茶葉叫“谷雨茶”。
谷雨辭春，萬綠迎夏，讓我們期待與初夏的美好相遇。“‘最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿’，沏一壺谷雨茶，約上三五好友暢談人生百事，既輕松又愜意，快哉快哉。”王來華說。
（記者周潤健）
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